作者：Charles Lee
前幾天看到一則新聞「美國連鎖量販店Costco好市多在上海首家門市開幕，營業沒多久卻被迫提前打烊。」原因是上海人為了嚐鮮，早早就大排長龍等待，就為了購買限量商品諸如打折的愛馬仕包、茅台酒等等。
看到Costco在上海開幕受到眾多民眾擠爆，我想起住在北京的那幾年的消費習慣。在去到北京以前，我跟太太兩人在台灣也是經常去逛Costco，只不過我們當時都會避開人多的內湖店，而到人較少的汐止店採買日常。Costco採用會員制，不過因為是Wholesale (量販店) 的概念，很多商品單價確實比外面便宜一點，只不過大部分的商品都需要整箱大量採購，用不完也經常是浪費。
剛住北京的那一年我很訝異竟然沒有Costco，不過替代的國外超市卻不少，包含Walmart (沃爾瑪)、Tesco (特易購)、Sam’s Club (沃爾瑪旗下的會員制商店)、Jason’s Market等等。但我們其實最常去的卻是住家附近的傳統市場，東三環外偌大的市場大部分賣的都是日常用的青菜、水果，我們經常逛一次就可以買足一整週的蔬果，一般而言大概50元人民幣就可以搞定。我們大都選取最愛吃的油麥菜(類似台灣A菜)、蒿子桿、苦菊、黃瓜花等都是當地的食材，對於進口的水果或蔬菜我們就很少挑選了。我太太不知道從何開始養成了吃當地、當令蔬菜水果的習慣，除了減少碳距離以外，當地、當令的食物也特別鮮美 – 當然也有可能一部分是情感上的因素。
即便後來我們搬到了北美，我們更常去Costco，但選取的食材大部分也是當地的生產的，反而很少吃從亞洲進口的食物了。這讓我們完全置身於當地的環境中，可以細細品嚐每一個地區生產的食材，感受一下這樣的食物與過往吃過的經驗有何不同。從環境的角度來看，我們倒是很能回到當下了。
Costco我們經常去的一個原因是 – 加油。北美很多的Costco都附設有加油站，加油的單價也比外面便宜，因此就算連平時不購物，我們至少每星期都會到Costco加油一次。甚至，我曾有從溫哥華當天開到聖荷西，也有從加州聖荷西一路開車到佛州邁阿密的經驗，幾乎沿途停靠的都是Costco，一來可以借用洗手間，二來也方便加油。可以說Costco是我們北美的好朋友之一了。
看到上海人瘋狂到Costco購物的景象，不免聯想起自己過去的經驗。若是大家能夠經常Appreciate (欣賞感謝) 周遭的事物，或許也不用趕著一窩蜂擠爆新分店。用心品味周遭，你會發現生活當中原以為的理所當然，竟也變成那麼的細緻、美好。
當然，也許有人就是為了「人擠人」的體驗而去也未可知。你看看，不但是上海，連河南鄭州新開了Ikea分店，也一日內湧入了八萬人搶進呢。
看到這樣的新聞搭配上與自己不同的經驗，倒也覺得有趣，值得記上一筆。
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